| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Raccomandato
Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto
2021Un pezzo di vite nel rosso più iconico del Sud
Scheda tecnica
Il vino
Forse il packaging simbolico e scaltro farà storcere qualche naso, ma Tralcetto è e rimane uno dei simboli del vino italiano. Del resto, anche i più diffidenti dovranno convenire che questo vino non è solo presentazione, ma anche sostanza. Anzitutto, l'idea di arrotolare intorno al collo della bottiglia un piccolo tralcio di vite non è un'operazione superficiale. Al contrario, testimonia il perdurante legame fra questa grande azienda e la sua terra, fra il suo avvenirismo imprenditoriale e il solido approccio al lavoro in vigna.
Che sapore ha questo vino?
Tralcetto è un vino di carattere verace, in grado di esprimere perfettamente l'esuberanza del territorio abruzzese. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; l'olfatto rileva un profumo intenso e caratteristico con tutti gli aromi primari del vitigno: note di confettura di piccoli frutti rossi, mandorla amara, spezie, unite a sensazioni eteree. Il sapore è pieno e ben strutturato, tannico e caldo, morbido e di grande persistenza gusto-olfattiva. Corpo deciso, talvolta un po' ruvido e brioso, ma ben equilibrato dalle sapienti doti tanniche e dal legno d'affinamento.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso rubino / Intenso / Riflessi purpurei |
|---|---|
Fragranza | Confettura di frutti di bosco / Spezie / Aromi primari / Mandorla fresca |
Palato | Pieno / Tannico / Fresco / Appagante / Persistente |
Consumo e conservazione
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina per qualche anno.
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
È ottimo per accompagnare ricette elaborate di carne, primi piatti con ragù e formaggi mediamente stagionati.
Formaggi a pasta molle / Pecorino Toscano / Pasta al ragù / Tagliata di manzo / Arrosticini
Punteggio e premi
| 2017 | 91 SK |
|---|
SK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Zaccagnini
Dici 3000000 di bottiglie e pensi a un'industria del vino. Quella di Marcello Zaccagnini è invece una realtà eclettica e dinamica, sensibilissima alle esigenze del mercato, certo, ma come poche radicata visceralmente nell'amore per il territorio. Tra le aziende italiane meglio rappresentate nel mondo, Zaccagnini rivela una virtuosa unione fra visione imprenditoriale e competenza in vigna e in cantina. In agro di Casauria, gli Zaccagnini hanno del resto le proprie...
