Weinbach Pinot Blanc Réserve

Domaine Weinbach è una cantina storica dell'Alsazia. L'edificio fu costruito nel 1612 dai monaci cappuccini, come monastero, e venduto come bene nazionale durante la Rivoluzione Francese. Si trova ai piedi della collina Schlossberg, e il suo nome, Weinbach ("torrente di vino"), è legato proprio al ruscello che attraversa la proprietà. Théo Faller morì nel 1979, lasciando il suo progetto nelle mani della moglie Colette e delle figlie Catherine e Laurence, che hanno dimostrato...