| Tipo | Vino rosato affinato in legno |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosa tenue / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Complesso / Pulito / Franco / Profondo / Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Note floreali / Note affumicate / Note speziate / Caffè |
Palato | Equilibrato / Fresco / Dotato di volume / Oleoso / Lungo / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
Da aperitivo / Antipasti / Frutti di mare / Pesce / Formaggi dolci / Patè / Risotti / Foie gras
Punteggio e premi
| 2021 | 90+ PK |
|---|---|
| 2015 | 90 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro discende da una famiglia di viticoltori, è enologo per tradizione e per vocazione. Dopo aver apportato il suo tocco personale per otto anni ai vini di famiglia, intraprende un proprio progetto personale offrendo, a partire dall'annata 2013, due gamme di vini molto differenti: Cueva de Lobos, una serie di vini che definisce divertenti, profumati e dal taglio moderno, e Viuda Negra, con la quale si propone di recuperare gli antichi vigneti della zona, estraendo...
