| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Frutta matura / Note speziate / Note minerali / Fine / Elegante |
Palato | Strutturato / Di corpo / Tannini nobili / Buona acidità / Saporito / Ampio / Lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni rosse / Arrosti / Pietanze a base di selvaggina
Punteggio e premi
| 2019 | 91 PK |
|---|---|
| 2018 | 90 PK |
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro discende da una famiglia di viticoltori, è enologo per tradizione e per vocazione. Dopo aver apportato il suo tocco personale per otto anni ai vini di famiglia, intraprende un proprio progetto personale offrendo, a partire dall'annata 2013, due gamme di vini molto differenti: Cueva de Lobos, una serie di vini che definisce divertenti, profumati e dal taglio moderno, e Viuda Negra, con la quale si propone di recuperare gli antichi vigneti della zona, estraendo...
