Tipo | Vino Bianco |
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Regione | Senza indicazione geografica (Spagna) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 11,5% |
Produzione | 1.417 bottiglie |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino / Riflessi verdognoli |
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Fragranza | Complesso / Intenso / Aromi balsamici / Camomilla / Alloro / Anice / Frutti a polpa bianca |
Palato | Fresco / Buona acidità / Oleoso / Minerale / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 11 ºC
Abbinamenti
Pesce alla griglia / Salmone / Carni bianche
Punteggio e premi
2022 | 94 PK |
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2021 | 93? PK |
2019 | 95 PK |
2017 | 93 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Legno |
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Periodo di affinamento | 6 mesi |
Tipo di legno | Rovere francese |
Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato né chiarificato |
Vigneto
Vinya del Noguer
Età della vigna | 52 anni |
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Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
Clima | Mediterraneo |
Rese | Rese molto basse |
Superficie | 1,00 ettari |
L'azienda
Vins Pepe Raventós
Pepe Raventós appartiene alla ventunesima generazione di una delle realtà vitivinicole più longeve del mondo, erede di cinque secoli di tradizione dedicati all'uva nel Penedès: fu proprio la famiglia Raventós, infatti, a dare l'abbrivo alla produzione di vino spumante in Spagna. La cantina omonima e la tenuta di Can Sumoi sono i progetti più personali di Pepe Raventós, frutto della passione per la viticoltura, i vitigni autoctoni...