Artadi Viñas de Gain Blanco

Sebbene Artadi sia particolarmente conosciuta per i suoi vini rossi, produce anche un bianco assolutamente degno di nota: Viñas de Gain Blanco. Con questo vino, Artadi offre un bianco energico, da invecchiamento, dotato di tutta la delicatezza, la finezza e la mineralità che grazie alla sua maestria è in grado di estrarre, sia delle uve di Viura sia da questo pregevole terroir situato ai piedi della Sierra di Cantabria.

Proprio come il suo "fratello" rosso, Viñas de Gain Blanco viene prodotto con frutta proveniente dai vigneti che la cantina possiede a Laguardia, a un'altitudine compresa tra i 450 e i 700 metri, piantati su suoli argilloso-calcarei. Qui la viticoltura viene condotta nel pieno rispetto della natura e la vinificazione viene curata fino all'ultimo dettaglio. Il mosto fermenta in legno per 5 settimane; successivamente il vino viene invecchiato su fecce per 24 mesi. Il risultato è un vino limpido e brillante che emana nel bicchiere profumi di frutta fresca insieme a note di agrumi, balsamiche e tostate, con ricordi di pasticceria. Fresco, fruttato e unto in bocca, dotato di volume e di un'ottima acidità.

Un vino moderno e di classe che apporta eleganza ai cibi a cui viene abbinato, particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce.