Vigna Petrussa Schioppettino

Il piccolo comune di Prepotto gode di un clima mite ed equilibrato; esso è infatti riparato dai venti freddi di settentrione dalle Prealpi Giulie e beneficia dell'influsso del vicino mare Adriatico. In questo luogo del Friuli bianchista, la regina del vigneto è un'uva autoctona a bacca rossa, lo schioppettino, conosciuto anche come ribolla nera.

Lo schioppettino è un vitigno antico e la sua storia è romanticamente legata a quella degli abitanti di Prepotto che ne hanno impedito l'estinzione arrivando addirittura ad infrangere una legge del 1976 che proibiva la coltivazione di questa varietà.

Definito dallo stesso produttore "la perla dei Colli Orientali", lo Schioppettino di Vigna Petrussa è un vino profondamente territoriale, varietale e vigoroso.

Nel calice sfoggia un manto rosso rubino dai bagliori violacei, un colore profondo ed impenetrabile. Al naso è scuro e misterioso ma ammaliante: odoriamo confettura di mirtilli, ciclamino, sottobosco, erbe officinali, spezie dolci (cannella, vaniglia) e tracce ematiche. Un vino dal fascino quasi occulto: una densa pozza scura in cui tuffare il naso ed incominciare a scavare...

All'assaggio conferma le premesse e mostra una personalità in equilibrio tra frutto e morbidezza, sapidità e freschezza. Un vino di buon carattere che chiude lungo su finale lievemente ammandorlato.