Tipo | Amarone |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,5% |
Trabucchi Amarone Riserva Cent'Anni
2006Scheda tecnica
Il vino
Trabucchi Amarone Riserva Cent'Anni è un vino affascinante e coinvolgente, di colore rosso cupo con riflessi violacei. Al naso esprime una piacevole e originale sensazione di rosa appassita, poi di prugna, ciliegia selvatica e frutta candita. Al palato risulta molto intenso, con una ricchezza che deriva dalla carica fruttata; sopravviene nella degustazione una tannicità fitta, fine, misurata, ma che avvolge tutta la sensazione gustativa. Sensazione carezzevole in bocca, densità e ricchezza estrattiva. Ottimo su brasati, stracotti, spezzatini, arrosti e selvaggina.
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Brasato / Stracotto / Selvaggina
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Trabucchi d'Illasi
Il nostro è un progetto ambizioso. L’impegno per la qualità assoluta: massimo rispetto per la biodiversità, una produzione con metodi naturali, un’estrema attenzione nei processi di cantina. Produciamo il nostro vino con metodo di coltivazione biologico certificato sin dal 1993. Crediamo nella ricerca moderna, coerente con la natura, ma che usa la tecnologia per andare verso il buono. Tutto questo, per restituire nel bicchiere, con grande pulizia e freschezza, la forza e la...