| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Torrevilla La Genisia Barbera Uve Bio
2017BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Rosso rubino brillante con riflessi granata, ha un naso intenso, dall’aroma fruttato e vinoso. In bocca è ampio e persistente, leggermente acidulo, e ricorda i piccoli frutti rossi (fragole, lamponi). Essendo il vino corposo e ben strutturato, esso va abbinato a cibi cucinati con un certo impegno, tipo ravioli al brasato, stracotti di manzo, selvaggina e cacciagione in salmì. E’ ottimo sui formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Torrevilla
Una storia ultracentenaria, quella della cantina sociale Torrevilla. Una delle poche realtà collettive dell'Oltrepò che è stata veramente capace di rinnovarsi e rivolgersi esclusivamente alla qualità, avvalendosi, oggi, della direzione di uno degli enologi più esperti e affidabili della zona: Gabriele Picchi. Regista d'eccellenza, Picchi ha potenziato l'aderenza dei vini Torrevilla al terroir splendido dei colli dell'Oltrepò, intensificando...
