| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Vino prodotto da Torre Matilde, una cantina giovane che ha già dimostroato il proprio valore attraverso i prodotti biologici, come in questo caso, Il Chianti A.D. 780 è un sangiovese in purezza di superba fattura.
Che sapore ha questo vino?
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino. Al naso è ampio, esprime sentori floreali e fruttati di ciliegie con un tocco di lavanda, erbe aromatiche e incenso. Il sorso è raffinato, fresco, di ottima bevibilità.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con le più importanti ricette della cucina tradizionale toscana, a partire dai salumi, alla bistecca "alla Fiorentina", passando per pici al sugo di carne.
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Vigneto di canne. La vinificazione avviene a temperatura controllata in vasche di cemento. Poi affina per 6 mesi prima in cemento, poi 4-6 mesi in bottiglia.
