| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Vino monovarietale di Mencía dalla Florida . La Florida è un vecchio vigneto con viti di 60-80 anni piantate su terreno argilloso con massi, a un'altitudine di 600-700 m sul livello del mare e con una pendenza ripida. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione spontanea avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Invecchiato per 12-14 mesi in botti di rovere francese e successivo riposo in bottiglia.
Colore granato Al naso grande finezza, tipico di Mencía, presenta aromi di frutti rossi, spezie e tocchi affumicati. Al palato oleoso, sapidità fresca e set equilibrato.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Granato / Limpido / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Frutti a bacca rossa / Note speziate / Note affumicate |
Palato | Carnoso / Oleoso / Fresco / Equilibrato |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2021 | 92 PK |
|---|---|
| 2011 | 90 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
| Età della vigna | Tra 60 e 80 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso / Ciottoli |
| Clima | Continentale con influenza atlantica |
