Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Tiefenbrunner Chardonnay è un bianco intenso e affascinante di colore giallo paglierino luminoso. Al naso sprigiona un equilibrato timbro floreale di mela e banana. Al palato appare un vino di gran carattere e ben strutturato, accattivante con la sua piacevole sapidità. L'affinamento sui lieviti tra acciaio e cemento lo rende pieno, elegante e molto persistente. Si accompagna felicemente a primi piatti, in particolare di pesce e ai frutti di mare. Trova buon abbinamento anche con pollame e piatti a base di carni bianche.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tiefenbrunner
Vini schietti e di personalità definita. Questo è il DNA della produzione dei Tiefenbrunner e di Christof, alla guida dell'azienda. Qualità e territorialità sono tutelate intorno al bellissimo e singolare castello di Niclara, località di Cortaccia, uno degli angoli vitivinicoli più vocati dell'Alto Adige. I vigneti si spingono sino ai 1000 metri di altitudine, dove, in località Favogna, si coltiva il müller-thurgau, generalmente...