Tenuta Ulisse Montepulciano Amaranta

Amaranta è il montepulciano più classico prodotto dalla Tenuta Ulisse, ma nasconde un forte tocco di modernità che vi farà sognare i grandi rossi del bordolese. Questo vino rosso abruzzese è infatti la conferma dell’eccezionalità di un terroir come quello della zona di Crecchio. Un terroir capace di regalare un montepulciano molto vocato all'affinamento, pronto subito o da tenere a lungo in cantina. Un rosso non rustico o ruvido, ma che sa evolversi, ammorbidirsi e diventare grande. Un rosso del Sud strutturato, complesso, ma allo stesso suadente e scorrevole, che infatti evolve per circa un anno in pregiate barrique francesi e americane.

Questo vino è l'omaggio doveroso, d’amore e di rispetto, alla più grande uva rossa d’Abruzzo. Colore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino, è ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semistagionati.