| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Monte Ceriani Soave è un vino intrigante e profumato, di colore giallo paglierino tenue. Il quadro olfattivo è mostra un gradevole profumo agrumato, con cenni prevalenti di pompelmo. In bocca evidenzia note fresche di lunga persistenza, con un delicato sentore di mandorla ben distinguibile in chiusura. Ideale per accompagnare antipasti e piatti freddi, primi piatti di pasta e riso a base di verdura e pesce, creme e minestre di verdure e funghi freschi, secondi piatti delicati di pesce d'acqua dolce e salata.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Piatti di pesce / Risotto al luccio / Creme di verdure / Pesce di lago
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tenuta Sant'Antonio
Quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, zona della Valpolicella che produce i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. La decisione di piantare nuove vigne, affiancandole ai vigneti già esistenti e di edificare la nuova cantina nella zona Monti Garbi (che in dialetto significa aspro, duro) richiede coraggio e spirito da imprenditori: qualità che non mancano ai Castagnedi. Per coltivare un terreno...
