| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Alla vista, il Soave Fontana si presenta di colore giallo paglierino scarico. Fresca nota floreale di fiori bianchi di vite e sambuco, sentori di frutta matura e bianca tenue come mela e pera, compongono un profumo fresco, raffinato e frizzantino. Il gusto è abboccato e abbastanza caldo con acidità sostenuta ma ben equilibrata, gradevole retrogusto di mandorla. Ideale in accompagnamento a pietanze di pesce.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tenuta Sant'Antonio
Quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, zona della Valpolicella che produce i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. La decisione di piantare nuove vigne, affiancandole ai vigneti già esistenti e di edificare la nuova cantina nella zona Monti Garbi (che in dialetto significa aspro, duro) richiede coraggio e spirito da imprenditori: qualità che non mancano ai Castagnedi. Per coltivare un terreno...
