Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo

Eleganza è la parola più adatta a descrivere i vini della Tenuta San Leonardo, nonchè il borgo stesso, appartenente ai Marchesi Guerrieri Gonzaga, antichissimo e suggestivamente incastonato tra il fiume Adige e le montagne.

Nei 25 ettari vitati di proprietà della Tenuta, interamente convertita all'agricoltura biologica dal 2015, si coltivano i vitigni internazionali tipici della zona di Bordeaux quali cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e carmenère che sono alla base del vino simbolo della cantina, il San Leonardo, nonchè del suo fratello minore, il Terre di San Leonardo.

Terre è uno splendido vino; un classico taglio bordolese elegante ed aperto. La lavorazione delle uve è totalmente artigianale ed è affidata ad esperti cantinieri: la fermentazione in vasche di cemento è innescata dai lieviti indigeni mentre la maturazione ha luogo per l'80% del vino in grandi botti di rovere di Slavonia e per la restante parte in barriques. La cura maniacale dei vigneti e dell'ambiente circostante, unita a processi di vinificazione precisi e ad un uso sapiente del legno, sono alla base di questo taglio bordolese che incanta per pulizia, eleganza e godibilità.

Al naso frutti di rovo e ciliegia oltre ad un sottile fondo speziato e vegetale. Il sorso è perfettamente equilibrato: la dolcezza del frutto è ravvivata dalla freschezza e da tannini gradevoli, per nulla invadenti. Terre è un vino magistralmente eseguito, nobile ma di facile approccio; vincente.