| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Paradiso è il nome del vigneto che domina la Tenuta Carretta. Note d’archivio del 1594 attestano la vocazione viticola di questo territorio. Prodotto da uve Nebbiolo, esprime tutta la forza e il valore del Roero. Di colore rosso rubino, esprime un bouquet invitante, fruttato e floreale. In bocca è armonico, garbato e piacevolmente tannico. Si abbina a primi piatti con sugo di carne, bolliti misti, selvaggina e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2017 | 90 PK |
|---|---|
| 2013 | 91+ PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tenuta Carretta
Tenuta Carretta è una delle aziende più prestigiose, nonchè delle più estese, del Roero, un grappolo di colline coltivate prevalentemente a frutteti e vigneti. L'azienda possiede 65 ettari tra le Langhe ed il Roero da cui sono prodotte circa 500.000 bottiglie di vini bianchi e rossi tipici del territorio. Il cuore pulsante dell'azienda è rappresentato da un appezzamento di 35 ettari che si estende ad anfiteatro intorno alla cantina. Qui i suoli sono costituiti da arenarie e...
