| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Libenter è un vino armonico e seducente, di colore rosso rubino molto fitto. Al naso esprime una notevole carica fruttata di visciole e more, integrate a sensazioni di liquirizia, sottobosco e a tratti speziati desunti dai legni. Al palato si mostra pieno e pervasivo, con una bella carnosità della trama e tannini docili innestati in una struttura solida, rinvigorita dalla generosa quota alcolica. In tavola si abbina molto bene a minestre, bolliti, salumi e cotture in porchetta. Regge il confronto anche accostato a selvaggina cotta in umido.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Minestre in brodo / Bollito misto / Crepes salate / Selvaggina
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tenuta di Tavignano
La Tenuta di Tavignano fu acquistata nel 1975 da Stefano Aymerich di Laconi, dalle origini sarde e spagnole, e dalla moglie Beatrice Lucangeli, discendente di una famiglia marchigiana con alle spalle un’antica tradizione nella produzione di vino. Tavignano è un possedimento di 230 ettari in un corpo unico che domina la campagna di Cingoli, da sempre conosciuta come il Balcone delle Marche. La tenuta fu ristrutturata con un attento restauro conservativo, nel rispetto...
