Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Suavia Soave Classico
2023Scheda tecnica
Il vino
Il Soave Classico prodotto dalle sorelle Tessari della cantina Suavia è un tradizionale vino bianco composto da uve 100% Garganega perfetto da bere sulle terrazze durante le calde notti d'estate; un vino beverino fresco e fruttato ma allo stesso tempo di carattere.
Che sapore ha questo vino?
Paglierino tenue dai riflessi verdolini alla vista, al naso è tanto elegante quanto delicato, con note di rosa bianca e ginestra su tutte, ad accompagnare una trama agrumata e fruttata di pesca e lime. I cenni di pietra focaia fanno da sottotesto alle note di fieno, finocchietto, anice e nocciola. Di ottima beva, in bocca è al tempo stesso morbido e sapido, quasi gessoso, dissetante nella sua agrumata freschezza.
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Ottimo in abbinamenti a piatti di pesce, come aperitio con stuzzichini e con carne bianca e formaggi freschi. Perfetto anche con piatti vegetariani
Punteggio e premi
2022 | 92 SK | |
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2021 | 91 PK | |
2019 | 90 PK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Suavia
L’Azienda: storia, vigneti, stile Suavia, oggi guidata al femminile dalle sorelle Tessari, è una delle aziende pioniere del Soave, tanto che porta con sé l’antico nome dello splendido borgo scaligero epicentro di uno dei più grandi, minerali e longevi bianchi italiani. Nata come azienda in proprio nel 1982 grazie alla lungimiranza di papà Giovanni e mamma Rosetta (ma le attività di famiglia nel mondo del vino risalgono all'Ottocento),...