| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Sauvignon 2015 The Wine Collection è il primo vino che firma questa collezione. TWC sigilla una limitatissima produzione e rappresenta la massima espressione di un monovitigno. Il vino d’esordio non poteva che essere un Sauvignon, varietà della quale Hans Terzer è l’indiscusso punto di riferimento. Le uve provengono tutte dalla contrada Appiano Monte (Eppan Berg) da parcelle selezionatissime fra le tante a disposizione. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un ricco naso di frutta esotica, con sentori di uva spina, note fruttate come kiwi, ribes e pesca bianca. Al sorso è minerale, sapido, con un equilibrio elegante, armonico e fresco.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Punteggio e premi
| 2015 | 94 PK |
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PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
St. Michael-Eppan
Sono vini impeccabilmente corretti, intriganti, fruttati, quelli che dal 1978 Hans Terzer sforna dalla storica cantina sociale di San Michele Appiano. La linea classica si contraddistingue storicamente per immediatezza e fedeltà espressiva al vitigno e al territorio, con prodotti che hanno scritto la storia del vino altoatesino e ne hanno disegnato il panorama viticolo. Nomi come Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, unitamente alle riserve, costituiscono i vertici di...
