San Michele Appiano Comtess St. Valentin

Sanct Valentin Comtess è un elegante passito che entusiasma per il suo frutto intenso, il corpo morbido e cremoso, l'ingresso ampio e il palato ravvivato da una nota di freschezza donata da un'acidità di razza. Si presenta di un ammaliante color giallo oro. Al naso suggerisce aromi fruttati di albicocca e frutta esotica matura, caratteristici aromi giovanili che, a fronte di una corretta conservazione in bottiglia, diventano via via più complessi tendendo con il tempo verso delicate note mielate. In bocca è opulento, equilibrato, concentrato. Ideale come vino da dessert, si sposa alla perfezione con formaggi erborinati, dolci a base di frutta, strudel di mele, frittelle di mele con gelato alla vaniglia e con la pesca melba.