Siro Merotto In Un Sol

Vino che fa della corposità e maturità ereditate dalla frizzantatura in bottiglia e dai residui di lievito sul fondo i suoi marchi di fabbrica. La rifermentazione gli conferisce così l’intensità della frutta matura e dei canditi e il tocco vellutato e prolungato della crema pasticcera, senza intaccare l’equilibrio tra acidità e sapidità.