Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Vino Slow da fermentazione spontanea condotta in antico palmento, è di colore rosso rubino luminoso, e al naso esprime un bouquet fruttato. La bocca, austera, è sostenuta da una trama tannica. Classico con carni rosse, arrosti, capretto, brasati, formaggi stagionati semiduri, salumi.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC