Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Sedilesu Cannonau di Sardegna Sartiu
2021Scheda tecnica
Il vino
Sedilesu Sartiu è un rosso corposo e intenso, di colore rubino acceso. Al naso esprime un elegante bouquet di frutta rossa matura con finale speziato, di caffè e tabacco. In bocca è complesso, articolato, elegante, cremoso, di bella struttura e piacevolmente tannico. Ottimo con pasta al sugo di carne, carne alla griglia o arrosto e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Giuseppe Sedilesu
L’azienda a conduzione familiare è nata 35 anni fa con l’acquisto del primo ettaro di vigneto ed è sita a Mamoiada, un paese di 2600 abitanti situato nel cuore della Barbagia di Ollolai, una terra privilegiata per la coltivazione della varietà cannonau. Qui infatti i terreni d’origine granitica, sabbiosi con piccole quantità di argille e di humus; il microclima temperato con precipitazioni concentrate nel periodo invernale e primo primaverile, con estati calde e secche e le...