| Tipo | Barolo chinato |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 17,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Da un'antica ricetta di famiglia l'azienda produce il Barolo Chinato, vino aromatizzato a base di Barolo con aggiunta di erbe aromatiche tra cui prevale la corteccia di china Calissaia. Alla degustazione si presenta di colore rosso granato intenso; al naso colpiscono evidenti sentori di spezie ed erbe aromatiche; al sapore è dolce, vellutato con retrogusto gradevolmente medicinale. Ottimo da fine pasto abbinato ad un buon cioccolato fondente.
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Schiavenza
L’azienda Se c’è un’azienda che, anche sotto il profilo umano e caratteriale, rappresenta la storia e la personalità di Serralunga d’Alba e del suo nebbiolo, quella è certamente Schiavenza. E, ricordiamolo subito, Serralunga d’Alba è il comune del Barolo che, secondo l’opinione di molti, regala insieme a Monforte d’Alba il nebbiolo più austero, longevo, graffiante, elegante e aristocratico, insomma...
