| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scaia Garganega Chardonnay
2023Il bianco veneto tipico e moderno insieme
Scheda tecnica
Il vino
Paglierino delicato, al naso esprime sentori di fiori bianchi di acacia, gelsomino, agrumi come ananas, pompelmo ed arancia, mela pera e mango e una leggera nota di banane. L'assaggio è fresco e piacevole, di acidità ben sostenuta. Accompagna perfettamente aperitivi, antipasti a base di pesce o verdure di stagione e piatti freddi, primi piatti a base di erbe, risotti di verdure, minestre asciutte e in brodo, pesce alle salse leggere.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Delicato | Acido |
Colore | Giallo paglierino |
|---|---|
Fragranza | Fiori bianchi / Gelsomino / Agrumi / Ananas / Pompelmo / Arancia / Mela / Pera / Mango / Banana |
Palato | Franco / Piacevole / Acidità ben integrata |
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Antipasti / Pesce / Verdure / Minestra di legumi
Punteggio e premi
| 2022 | 90 SK |
|---|---|
| 2021 | 90 SK |
| 2020 | 90 SK |
SK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Tenuta Sant'Antonio
Quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, zona della Valpolicella che produce i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. La decisione di piantare nuove vigne, affiancandole ai vigneti già esistenti e di edificare la nuova cantina nella zona Monti Garbi (che in dialetto significa aspro, duro) richiede coraggio e spirito da imprenditori: qualità che non mancano ai Castagnedi. Per coltivare un terreno...
