| Tipo | Amarone |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 16,0% |
Santi Amarone della Valpolicella Cl. Santico
2015Scheda tecnica
Il vino
Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Il profilo aromatico è complesso e ben strutturato; si compone di sentori di confettura, cioccolato fondente, tabacco, spezie dolci ed erbe aromatiche. Il sorso esplode in bocca risultando caldo e potente con tannini vellutati e integrati. Buona la persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di carne succulenta come cinghiale in umido, bistecca di cavallo al sangue, lepre in salmì o tome stagionate.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Santi
La Casa Vinicola Santi fondata nel 1843 da Attilio Carlo Santi, iniziò la sua produzione dedicandosi ai classici Soave, Valpolicella, Recioto, Amarone e Bardolino ottenuti da uve raccolte in vigneti di proprietà nel cuore delle zone più vocate. La Santi, nel corso degli anni si è progressivamente trasformata. E’ stata la Santi ad inaugurare il “percorso qualità Gruppo Italiano Vini” che ha interessato tutta la filiera produttiva, dal vigneto alle tecniche di vinificazione,...
