Tipo | Vino spumante |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Per chi ama le bollicine in una veste originale e tipica. Frutto di una lenta presa di spuma secondo il metodo charmat. Dal colore giallo paglierino, dai profumi intensi composti da note floreali e da frutta tropicale. Fresco, piacevole, dal perlage fine e persistente. Eccellente come aperitivo è adatto ad accompagnare tutti i piatti di mare, verdure in pastella e fritture di paranza.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cantina Sant'Andrea
L'Agro Pontino è la zona costiera più meridionale del Lazio. Guarda verso la Campania, e si estende sul Tirreno a sud del monte Circeo. Un tempo paludosa, la zona è stata bonificata nel 1932. Oggi vi lavora un'azienda vitivinicola preziosissima, le Cantine Sant'Andrea. È alla famiglia Pandolfo, che coltiva queste terre con dedizione assoluta, che si deve parte della storia vinicola di questa zona. Terre ricche di humus, molto fertili, sulla carta non ottime per il vino di...