San Lorenzo ...di Gino... Bianco

Vignaiolo rigoroso e senza compromessi, Natalino Crognaletti ha dato vita, in Fattoria San Lorenzo, a un paradiso di biodiversità e rispetto della natura. Qui, nel fare il vino, regnano spontaneità, sostenibilità e sapere contadino. Tutto a vantaggio, nel cuore dei migliori vigneti intorno ai Castelli di Jesi, di un verdicchio da lungo affinamento, che arriva in bottiglia dopo una sosta in cantina che regala il giusto tempo a questo, che è uno dei grandissimi bianchi italiani. Calici naturali e genuini che fanno immaginare le brezze tiepide dell'Adriatico e i paesaggi paradisiaci dell'Appennino marchigiano.

...di Gino... è un Verdicchio gradevolmente minerale, caratterizzato da grande freschezza e piacevolezza di beva. Pallido nel calice, si presenta di colore giallo paglierino chiaro con timidi riflessi verdolini. Al naso rivela buona fattura e grande tipicità, con sentori di biancospino, fiori di pesco, susina, mela, mandorla e, per chiudere, leggeri rimandi minerali e di zucchero a velo. In bocca trasmette una grande tensione gustativa, un trionfo di piacevolezza e bevibilità; vivido, tagliente, dalla buona sensazione alcolica, chiude sapido-amarognolo e di lunga persistenza. Un piccolo grande capolavoro per la tavola quotidiana, adattissimo in estate, ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei.