Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
San Fereolo Dogliani Superiore Vigne Dolci
2020BIODINAMICO
Scheda tecnica
Il vino
Il Dolcetto di Dogliani è un vino rosso secco piemontese, prodotto dal vitigno Dolcetto. Delicato e lineare, dove la presunta fragilità data dal tempo viene respinta da un tannino estroverso. Note terziarie si contrappongono a sentori ancora freschi mentre la lunghezza si sprigiona in bocca lungo tutto il palato in una tensione verso l’alto. Perfetto in abbinamento a primi al ragù o con altre salse saporite o a piatti di carne.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC