Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,0% |
San Biagio Montepulciano d'Abruzzo Idillio
2015BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Selezione dalle vigne più vecchie, maturazione completa e un po’ di uve surmature, macerazione di circa 3 settimane, affinamento per 2 anni in botte grande ed 1 anno in bottiglia. L’espressione del Montepulciano in tutta la sua forza, ma anche in tutta la sua stoffa e lunghezza.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Podere San Biagio
L’azienda si trova a Controguerra, sulle Colline Teramane, paese di confine tra Abruzzo e Marche, a 300 metri sul livello del mare, a ochi chilometri in linea d’aria dalla costa adriatica, ma con il Gran Sasso e i Monti Gemelli ben in vista alle sue spalle. L’influenza del mare e le rigidità delle correnti montane creano il clima ideale per la maturazione delle uve tipiche della loro regione: Trebbiano, Malvasia, Passerina e Pecorino, oltre ovviamente...