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Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

Trebbiano e Malvasia fermentate per 90 giorni in anfora. Esperimento fatto per estrarre i profumi maturi assieme ai tannini di questi due vitigni, fatto per creare un grande bianco. Colore ambrato ma non aranciato, per nulla ossidato nonostante l’assenza di solfiti aggiunti, con un’ottima stoffa.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Podere San Biagio

Podere San Biagio

L’azienda si trova a Controguerra, sulle Colline Teramane, paese di confine tra Abruzzo e Marche, a 300 metri sul livello del mare, a ochi chilometri in linea d’aria dalla costa adriatica, ma con il Gran Sasso e i Monti Gemelli ben in vista alle sue spalle. L’influenza del mare e le rigidità delle correnti montane creano il clima ideale per la maturazione delle uve tipiche della loro regione: Trebbiano, Malvasia, Passerina e Pecorino, oltre ovviamente...

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