| Tipo | Vino spumante |
|---|---|
| Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Ruiz de Cardenas Blanc de Blanc Cuvée Armonia Extrabrut
Senza indicazione geografica (Italia)
Scheda tecnica
Il vino
Ruiz de Cardenas Blanc de Blanc è una di quelle bollicine che non stanca mai, capace di lasciarsi sorseggiare in ogni occasione con estremo piacere. Si presenta alla vista di colore giallo paglierino brillante, con un perlage molto fine. Il profumo rivela sentori intensi agrumati e floreali, con una nota di equilibrata mineralità sul finale. In bocca è fresco e sapido, dotato di una spiccata mineralità, ricco di rimandi agrumati, ben equilibrato. Ottimo come aperitivo e tutto pasto, tranne che con dolci e frutta.
Consumo e conservazione
Servire tra 4 ºC e 6 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ruiz de Cardenas
Gianluca Ruiz de Cardenas è un uomo che fa il vino come un'arte. Non gli interessano le leggi del mercato e i gusti della massa. Non comunica i dati tecnici della sua produzione e lascia che siano le bottiglie a parlare. Un approccio estremistico? Forse sì, ma la qualità dei suoi vini è un valore indiscusso in Oltrepò Pavese. Qui, dove per troppi anni il commercio ha imperversato erodendo larghissimo spazio alla qualità, fin dai primi anni Ottanta Gianluca Ruiz de Cardenas ha...
