Tipo | Passito |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Rosi Dòron è un vino caratteristico e intrigante. Si presenta di colore rosso rubino cupo, impenetrabile alla luce. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e prugna, seguite poi da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, vaniglia, macis, mandorla, pepe rosa, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol; buon corpo, sapori intensi e molto piacevoli. Il finale è persistente, con ricordi di amarena, mora e prugna. Ottimo con crostate di frutta e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC