| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Da 5 generazioni, il nostro dominio ti dà il benvenuto a Vosne – Romanée. Marie-France, Jean-Louis e Catherine, il figlio Arnaud, lavorano al Domaine de 11 Ha. Tutte le denominazioni beneficiano della stessa cura, nel rispetto delle tradizioni. La vendemmia è manuale, le uve mature in perfette condizioni igienico-sanitarie vengono accuratamente selezionate, diraspate al 100%, mantenendo i ceppi interi. La vinificazione tradizionale viene effettuata con moderne attrezzature (tini inox termocondizionati, pressa pneumatica, ecc.) poi i vini vengono affinati per 12-15 mesi in botti di rovere.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Intenso |
|---|---|
Fragranza | Fruttato / Spezie |
Palato | Ampio / Tannini setosi / Beverino / Finale lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Crepes salate / Formaggi
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | Tra 12 e 15 mesi |
|---|---|
| Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
| Clima | Clima oceanico |
|---|---|
| Superficie | 11,00 ettari |
