Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Roagna Dolcetto d'Alba è un vino accattivante e senza fronzoli, un perfetto sottofondo per un ambiente caldo e accogliente. Si presenta nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso svela un quadro olfattivo caratteristico ed essenzialmente fruttato, a tratti reso ruvido da sentori di legno. Al palato appare asciutto, ammandorlato, armonico: un vino classico caratterizzato da un'immediatezza di beva mai banale e da quella rustica semplicità che lo rende il compagno perfetto di una calda minestra a base di legumi o di un ricco primo con ripieno di carne, come ravioli e cannelloni. Ottimo anche con formaggi molli e di media stagionatura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC