Tipo | Lambrusco rosato |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 11,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Dall'armonica unione del lambrusco Marani e del lambrusco Salamino, sgorga questo straordinario rosato che esprime il terroir di provenienza ai massimi livelli. Il bouquet è di notevole raffinatezza, con fragranze di fiori e frutti rossi, dal lampone alla fragolina di bosco. Il sapore pulito e morbido, con una spiccata mineralità, danno una squisita fragranza ed equilibrio di lunga persistenza. Veramente poliedrico, accompagna squisitamente ogni piatto della cucina internazionale sia di carne sia pesce, ma è meraviglioso con la pizza.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC