Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Curtefranca è la nuova DOC che sostituisce il Terre di Franciacorta. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini brillanti. Il profumo è delicato, elegante, persistente ed intenso con fini sentori di frutta fresca. Il sorso appare in bocca secco, senza asperità, gradevole la freschezza sottolineata da una vena acidula e il nerbo sottile ma saldo. Adatto per antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC