Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Rosso granato con leggeri riflessi aranciati. Profumo con leggere note sottospirito e fiori secchi, ampie note di spezie dolci, cannella, radice di liquirizia e aroma di cacao. Molto morbido in bocca, armonico ed equilibrato, elevata dolcezza dei tannini. Si sposa con portate anche molto impegnative con primi e secondi piatti di cacciagione, formaggi saporiti.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2015 | 4 VA |
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2013 | 4 VA |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cantina Produttori di Carema
La Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema fu fondata nel 1960 da un gruppo di dieci viticoltori residenti. Attualmente è costituita da una settantina di conferitori. Ristrutturata e ammodernata nel 2013, la cantina mira alla salvaguardia e alla valorizzazione della cultura enologica e vitivinicola di un territorio vocato alla produzione di un nebbiolo mitico, che si coltiva in vigneti eroici alle pendici delle Alpi tra Piemonte e Valle d'Aosta. I vini-bandiera sono...