Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Produttori del Barbaresco Rabajà
2017Scheda tecnica
Il vino
Un autentico fuoriclasse. Il Barbaresco Riserva Rabajà fa bella mostra di sé, offrendosi in tutta la sua eleganza, grazia e potenza. Incanta al naso per complessità e si conferma all'assaggio: preciso, appagante, squisito. Una bottiglia irrinunciabile.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso granato |
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Fragranza | Complesso / Lampone / Muschio / Menta / Liquirizia |
Palato | Caldo / Pieno / Elegante / Tannino fine |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Selvaggina da pelo / Cinghiale / Brasato al Barbaresco / Spezzatino di capriolo
Punteggio e premi
2017 | 96+ PK | |
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2016 | 98 PK | |
2015 | 97 PK | |
2011 | 94 PK | |
2009 | 95 PK | 2 GR |
2008 | 96+ PK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Produttori del Barbaresco
Nel 1894 Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, creò le "Cantine Sociali di Barbaresco" per la "produzione di vini di lusso e da pasto". Riunendo attorno a sé inizialmente nove tra agricoltori e produttori iniziò a vinificare e denominare il vino con il nome del paese stesso. Che il Nebbiolo coltivato a Barbaresco avesse i suoi ben precisi caratteri distintivi si sapeva, ma Cavazza per primo riconobbe tale...