| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Produttori del Barbaresco Ovello
201794+
PARKER
Scheda tecnica
Il vino
Fierezza classica, ecco cosa trasmette la Riserva Ovello. Un vino espressivo, solido, vivissimo; al naso dispensa note floreali e mentolate mentre al palato conferma eccellente fattura e puntuale precisione.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso granato |
|---|---|
Fragranza | Frutti rossi / Lampone / Viola / Menta |
Palato | Espressivo / Dinamico / Pulito / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Stinco di manzo / Filetto al Raschera / Filetto di manzo lardellato / Stufato
Punteggio e premi
| 2017 | 94+ PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 96 PK | |
| 2015 | 96 PK | |
| 2014 | 93-95 PK | |
| 2011 | 91 PK | 2 GR |
| 2009 | 94 PK | 3 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Produttori del Barbaresco
Nel 1894 Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, creò le "Cantine Sociali di Barbaresco" per la "produzione di vini di lusso e da pasto". Riunendo attorno a sé inizialmente nove tra agricoltori e produttori iniziò a vinificare e denominare il vino con il nome del paese stesso. Che il Nebbiolo coltivato a Barbaresco avesse i suoi ben precisi caratteri distintivi si sapeva, ma Cavazza per primo riconobbe tale...
