Prà Soave Classico Staforte

Da vigneti di 30-40 anni del comprensorio di Monteforte d'Alpone, su terreni misti vulcanici a circa 200 metri di quota, Staforte è la selezione delle migliori Garganega aziendali. Denso nel frutto, fresco e complesso, ricorda l'albicocca, la pesca e la mela golden croccante, che si mescolano a sensazioni di camomilla essiccata e di fiori bianchi. Dotato di una finezza minerale che dona eleganza e raffinatezza complessiva, al palato è avvolgente ed ampio con una rotondità glicerica che accentua la sua bevibilità e persistenza. Ideale con primi piatti di pesce crudo, ostriche, astici e aragoste, oppure con pasta al pesto alla genovese, piatti di carne bianca e formaggi con finale delicato e dolce.