| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 16,0% |
Polvanera Gioia del Colle Primitivo 16 V. San Benedetto
2019BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Rosso rubino fitto con riflessi violacei, al naso manifesta profumi eleganti di piccoli frutti neri (mora di rovo, gelso rosso, amarena e ciliegia) e delicate note floreali (viola), su fondo di erbe aromatiche, liquirizia e grafite. Prorompe al palato con lunghissima stoffa e stupendi echi retro-olfattivi. Sostenuto da tannini di eccellente fattura. Finale ricchissimo e interminabile
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2011 | 2 GR |
|---|
GR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Polvanera
Polvanera nasce da una lunga tradizione di famiglia che ha radici nella viticoltura da sempre. Filippo Cassano, proprietario ed enologo, è sempre stato consapevole delle potenzialità del primitivo nel suo territorio. Grazie all’ esperienza del padre Vincenzo e alla formazione scolastica presso la scuola di enologica “Basile Caramia” di Locorotondo, Filippo ha voluto puntare su una vinificazione pura, esaltando l’autoctono e la riconoscibilità territoriale. Collocata tra Acquaviva...
