| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il nome, Sardonico, ha origine dal suo carattere ironico e irriverente. Sardonico è il sorriso della Gioconda. Questo vino bianco maremmano si presenta al bicchiere di colore giallo paglierino; al naso esprime profumi intensi e ampi. Il sorso è complesso, strutturato, morbido ma allo stesso tempo fresco, persistente. Adatto a numerosi abbinamenti con piatti di pesce,primi piatti a base di verdure o pesce, formaggi freschi o semi-stagionati, crudi di carne.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino |
|---|---|
Fragranza | Intenso |
Palato | Morbido / Fresco |
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Pesce / Carni leggere
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Podere Ranieri
L'azienda nasce come passione extra lavorativa di Rodolfo Ranieri a metà anni '90. Agli anni 2000 risalgono le prime bottiglie, vendute principalmente ai ristoranti e alle enoteche della zona. Dal 2011 Michele entra operativamente in azienda e dal 2012 inizia a impiantare nuovi vigneti e a edificare la nuova cantina. Nonostante in pochi lo riconoscano, il territorio non ha una storia vitivinicola molto antica. Le foto aeree degli anni '60 ritraggono coltivazioni di grano...
