Il Bolgheri DOC Podere Prospero è un vino elegante, piacevole, equilibrato e di estrema bevibilità.
L’ambiente naturale, l’accurato lavoro in vigna, la scelta di seguire metodi tradizionali, fanno sì che le uve arrivino in cantina sane.
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso i profumi spaziano dalle note fruttate di ciliegia e prugna a quelle speziate del guscio di mandorla, pepe nero e noce moscata.
Si ritrovano sensazioni balsamiche come la menta e l’eucalipto, che ricordano la macchia mediterranea, per poi terminare con piacevoli percezioni di cacao e tabacco.
In bocca è avvolgente, quasi vellutato, si avvertono una piacevolissima prugna fresca e piccoli frutti di bosco avvolti da erbe aromatiche, che lo rendono sapido e persistente.
