Poderi Mattioli Metodo Classico Dosaggio Zero

Il bouquet del vino spumante Metodo Classico Dosaggio Zero di Poderi Mattioli è straordinariamente intenso, ampio e complesso; alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele. Percettibili in maniera molto delicata e armoniosa i sentori tipici derivanti dall’affinamento sui lieviti. Conquista per la pienezza perfettamente bilanciata dalla freschezza che ne sorregge il gusto. La sua esplosione di vitalità conduce a un finale di stupefacente persistenza.