| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
In stile Planeta, varietale ma fortemente caratterizzato, si offre in una bella veste rosso rubino con intarsi viola. Al naso giungono note di frutta in confettura, prugna, mirtillo e mora oltre a sentori di cioccolato, tabacco, cannella, pepe nero, iris e menta. L'assaggio è succulento, ricco e generoso, il finale minerale. Un vino dal grande appeal.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Riflessi violacei |
|---|---|
Fragranza | Confettura di prugne / Cacao / Menta / Pepe nero / Fondo terroso |
Palato | Espressivo / Ricco / Morbido / Minerale / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Arrosto d'agnello / Carne affumicata / Salumi affumicati / Selvaggina da piuma
Punteggio e premi
| 2019 | 92 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2016 | 93 SK | ||
| 2015 | 93 PK | ||
| 2014 | 92 PK | 3 GR | |
| 2011 | 90 PK |
PK: ParkerGR: Gambero
rossoSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...
