| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Planeta Burdese è un rosso siciliano dalla grande personalità. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso appare profondo e denso: dolce all'ingresso, marcato da sentori di mora e amarena, in seguito si fa più speziato, con accenti di cuoio, terra, cacao, note marine e minerali. Il tutto entro una singolare cornice balsamica, quasi mentolata. In bocca è pieno, grintoso, energico; evidente e notevole la struttura retta da tannini densi e profondi. Lungo e piacevole il finale, un concentrato di eleganza ed armonia. Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di funghi, ma anche con brasati, filetto al pepe nero, cacciagione, cinghiale.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 91 PK | 92 SK |
|---|---|---|
| 2015 | 91 PK | 93 SK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...
