Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Planeta La Segreta Bianco è un vino elegante e caratteristico, di un bel colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi. Al naso è ampio ed esuberante, con profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra loro. Al palato si mostra deciso e bilanciato, tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Il finale è pieno, piacevolmente aromatico. Ideale come aperitivo e per accompagnare verdure fritte o sfiziose ricette come arancine bianche e rosse, calamari e gamberi fritti, spaghetti ai ricci, acciughe marinate, gamberi bianchi fritti, tagliolini con bottarga e fegato di merluzzo, lasagnette di fave fresche e ricotta.
Punteggio e premi
2019 | 92 SK |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...