| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese è un potente rosso etneo di colore rubino luminoso e trasparente. Al naso esprime un bouquet di frutta rossa sotto spirito, rosa, spezie orientali e cera d'api. Al palato restituisce la tannicità tipica del Nerello Mascalese, appena smussata dall'affinamento in legno. Inizialmente timido, è un vino di insospettabile forza e determinazione. In tavola è un valido alleato di piatti come timballo di capellini ai formaggi; spaghetti al sugo di cinghiale; maiale con mele cotogne e senape selvatica; lampuga glassata con funghi porcini alla griglia e fondo di vitello agrumato al verdello.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2020 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 93 PK | |
| 2017 | 92 PK | |
| 2016 | 91 PK | |
| 2014 | 92 PK | |
| 2012 | 2 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...
